Umyj i przygotuj wszystkie świeże składniki. Obierz imbir i czosnek, aby łatwiej je było zetrzeć.
Zetrzyj cebulę i imbir na drobnej tarce lub w malakserze. Czosnek drobno posiekaj lub zetrzyj – to aktywuje jego dobroczynne związki.
W czystym szklanym słoiku wymieszaj startą cebulę, imbir i czosnek.
Dodaj świeży sok z cytryny i dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj surowy miód, mieszając, aż uzyskasz gęstą pastę, którą można nakładać łyżką. Miód działa jak naturalny konserwant.
Zamknij słoik i odstaw na 24 godziny w temperaturze pokojowej, aby smaki się połączyły (niektórzy wolą od razu wstawić do lodówki).
Przechowywać w lodówce maksymalnie 3–4 tygodnie.
Leave a Comment